#رشا_الشامى
استنوني عشان نجهز لرمضان مع بعض كل سبت و تلات و خميس

واشتركوا علي قناة #اطبخي_ووفري واستنوني في رمضان كل يوم مع وصفة جديدة للفطار http://bit.ly/2xvVyie
شاهد المزيد من الوصفات من هنا : http://bit.ly/2ikUffk
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مكونات مرقة اللحمة المراد تجفيفها:-
بصل شرائح
جزر شرائح
ربطة كرفس
ربطة بقدونس
ثوم مقطع
١٥٠ جرام لحمة

مقادير التوابل  :-
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقة كبيرة حبهان
ملعقة كبيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل
نصف  ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

نصف ملعقة صغيرة كبيبة صيني مطحونة (بهار حلو)
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم   
ملعقة كبيرة فلفل اسمر
ملعقة صغيرة ملح

لعمل مرقة مركزة:-
نصف ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة كبيرة زيت
كيلو من العظم
بصل ورق لورا
ملح
فلفل
حبهان مطحون

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني ايضا علي:

فيسبوك - Facebook
https://www.facebook.com/cook.save2017

انستجرام - Instagram
https://www.instagram.com/cook.save/

تويتر - Twitter
https://twitter.com/cook_save

جوجل بلس - Google+
http://bit.ly/2A9HvQP