Özbek mutfağının gözde ana yemeği Özbek pilavı nasıl yapılır öğrenmek ister misiniz? Kuzu etli, bol malzemeli, doyurucu tarife sofranızda yer açın!

ANA MALZEMELER:
Yarım bardak sıvıyağ
2 adet orta boy soğan (halka doğranmış)
500 gram kuzu eti (kol eti, küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı tuz
5 adet havuç (jülyen doğranmış)
5 bardak sıcak su
2 baş sarımsak
3 bardak pirinç
1 çay kaşığı tane kimyon

TARİFİ:

BÖLÜMLER
00:00​ Malzemeler
00:12​ Ön Hazırlık
00:18 Pişirme
01:48​ Servis

1-Soğanı 5 dakika kızarana dek kavurun.
2-Eti ve tuzu ekleyip, 10 dakika kavurun.
3-Tuzu ve havucu ekleyip, 10 dakika daha kavurun.
4-Sarımsakları içeri gömüp, 3 bardak sıcak suyu ekleyin. 25 dakika kısık ateşte pişirin.
5-Sarımsakları çıkarın, 2 bardak su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin, ardından pirinçleri ve kimyonu ekleyin, sarımsakları gömüp kısık ateşte 20 dakika pişirin.
6-Üzerine bez kapatıp, dinlenmeye alın ardında servis edin.

Makarna Mantı Pilav’ın leziz et tariflerini öğrenmek için https://www.makarnamantipilav.com
Makarna Mantı Pilav’cılara katılmak için https://www.facebook.com/MakarnaMantiPilav
Makarna Mantı Pilav’ın iştah açtıran Instagram hesabı için https://www.instagram.com/makarnamantipilav/