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本日の動画は個人的に一生に一度は食べてみたいと思っておりました、京料理 六盛さんの「お花見弁当」です！

見た目が可愛らしい手毬寿司を職人さんが作っている様子や、旬の「竹の子」のお料理をフューチャーしてみました。

いつもながら厨房の緊張感や調理場の雰囲気が大好きでした。

取材撮影日は4/1。
長らくコロナの影響により、六盛さんも4/14日より1ヶ月程度店舗はお休みされるそうです。

早くコロナが終息してくれるよう、私も１ヶ月程取材は自粛致します。
その間は、総集編動画などをやろうかな...。

皆様どうぞご無事で、お体ご自愛下さいませ。

動画撮影協力：京料理「六盛」
https://www.rokusei.co.jp/
住所：https://goo.gl/maps/rjjwj5KNfMomricD8
営業時間：11:30～21:00
定休日：不定休
店内飲食：可
テイクアウト：可

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Today's video is "Ohanami Bento" from Kyoto "Okazaki" / "Heian Jingu" area, Kyoto cuisine "Rokusei" who wanted to eat it once in a lifetime!

The artisan is making "Temari sushi" with a cute appearance, and taking pictures of seasonal "bamboo shoots" dishes.
I always love the tension and atmosphere of the kitchen.

"Rokusei" is very famous for "Teoke Bento" in addition to the cherry blossom lunch, and recently Johnny's group "SixTONES" also posted a video on YouTube, so please come and visit us!

The video shooting date is 4/1.
Due to the influence of "Corona" for a long time, "Rokusei" will be closed for about a month from April 14th.

I will refrain from reporting for about a month so that the "corona" will end soon.
In the meantime, maybe I'll do a compilation video ...

Please be safe and enjoy yourself.

Your friend "DELI BALI"

Video shooting cooperation: Kyoto cuisine "Rokusei"
https://www.rokusei.co.jp/
Address: https://goo.gl/maps/rjjwj5KNfMomricD8
Business hours: 11: 30-21: 00
Regular holiday: Irregular holiday
In-store food and drink: Yes
Takeout: Yes

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焼きたてチーズケーキの王様！リクローおじさんの店【大阪グルメ】Japanese Rikuro's Jiggly Cheesecake is Super Delicious!
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お好み焼きの元祖 京都の名物グルメ食べてみた！祇園 壹錢洋食 Japanese street food "Okonomiyaki" Kyoto Gion "Issen Yoshoku"
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#京料理
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