Un secondo originale, facile e veloce, la lonza di maiale ripiena è perfetta per ogni tipo di occasione! INGREDIENTI
1kg di maiale
2 pomodori, affettati
Mozzarella, affettata
5 spicchi d’aglio, affettati
4-5 patate
Sale
Pepe
 
PREPARAZIONE

Fate dei tagli sulla carne e condite con il sale e il pepe.
Riempite i tagli con gli spicchi d’aglio, la mozzarella e i pomodori. Mettete la carne nella teglia con la carta forno.
Tagliate le patate a spicchi e posizionatele attorno alla carne.
Cuocete in forno a 180° per 60 minuti.

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